酢怎么读_作米酢法怎么读
读音:zuò
意思:客人用酒回敬主人。
组词:
1、酬酢[chóu
zuò]
主客互相敬酒。泛指应酬。酢(zuò):客人用酒回敬主人。
2、鸟酢[niǎo
瑶族的岁时食品。
3、酢爵[zuò
jué]
古时客人用以回敬主人的酒具。
引用:
1、<<小雅-瓠叶>>先秦:佚名
有兔斯首,燔之炙之。君子有酒,酌言酢之。伏闹
野兔肉儿鲜又嫩,烤它熏它成佳肴。君子备好香醇酒,斟满回敬礼节到。
2、<<小雅-楚茨>>先秦塌厅物:佚名
献酬交错,礼仪卒度,笑语卒获。神保是格,报以介福,万寿攸酢。
主客间敬酒酬答来往,举动合规矩彬彬有礼,谈笑有分寸合乎时宜。祖宗的神祇大驾光临,赐福回报子孙的心意,万寿无疆宏福与天齐!
3、<<行苇>>先秦:佚名
肆筵设席,授几有缉御。或献或酢,洗爵奠斝。醓醢以荐,或燔或炙。嘉肴脾臄,或歌或咢。
铺席开宴上菜肴,轮流上桌一道道。主宾酬酢共畅饮,洗杯捧盏兴致高。送上肉酱请客尝,烧肉烤肉滋味好。牛胃牛舌也团液煮食,唱歌击鼓人欢笑。
扩展资料
其它读音:cù
意思:同"醋"。调味用的酸味液体。
出处:南北朝-庾信<<小园赋>>:枣酸梨酢,桃榹李薁。落叶半床,狂花满屋。
翻译:有酸枣酢梨、山桃郁李;积半床落叶,舞满屋香花。
1、酽酢[yàn
cù]
浓醋。
2、酢酒[cù
jiǔ]
即醋酒,苦酒。
3、酢味[cù
wèi]
酸味。
4、盐酢[yán
盐和醋。
5、木酢[mù
木酢以特殊方法从木材中提取的醋性物质。
6、酢歰[cù
sè]
谓味道又酸又涩。歰,同"涩"。
7、酢器[cù
qì]
盛着醋的器皿。
8、酢母[cù
mǔ]
即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
9、酢浆[cù
jiāng]
古代一种含有酸味的饮料。
10、酢败[cù
bài]
11、酢菜[cù
cài]
二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料、辣椒等,腌制成副食品,为四川名产之一,现各地均有之。
酢拼音:cù zuò
简体部首:酉
五笔:SGTF
总笔画:12
笔埋源顺:
横, 竖, 横弯友态折, 撇, 竖折/竖弯, 横, 横, 撇告烂, 横, 竖, 横, 横
解释:
同"醋"。
"酢"是一个多音字
1.拼音 cù
(1) (经传多借为酬醋字)。
(2) 调味用的酸味液体。也作"醋" [vinegar]。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)。
(3) 酸味 [acidity]。如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢樱雹亮脊宽浆(古代一种含有酸味的饮料)。
2.拼音 zuò
(1)以酒回敬主人。
(2)报答;应对。
(3)报祭,谢神的祭祀。
(4)通"诈"。参见"酢伪"肆伍。